解嘴馋,全部吃光也不怕胖的10种「低卡零食」

随着健康意识越来越高涨,大家都知道应该要吃得更健康,但遇到嘴馋、想吃零食的时候该怎么办呢?营养师Candy提供了几种方法,教你抵抗零食的诱惑,再告诉大家10种「低卡零食」,全部吃光也不怕。

在下班或放学的点心时刻,还是很容易倾向选择抚慰心灵且高热量又不营养的零食,是否人们已经根深蒂固地觉得「好吃的零食不健康」、「健康的零食不好吃」?人的健康问题不外乎是肥胖、代谢症候群、三高与心血管疾病,而零食点心的选择大大地影响着每一个人的健康!今天就来翻转大家的零食要「不健康才好吃」的想法,用营养科学的方式,来帮助大家选择不会胖又健康的零食。

吃零食不会胖的技巧

1.热量赤字+低精制糖

我们都知道热量控制适当就不会发胖,但我们常常忽略了精制糖造成的血糖震荡。而血糖的忽高忽低,容易造成受不了的饥饿与嘴馋感、以及促进身体的脂肪囤积机制过剩。因此除了将点心热量控制在200大卡以内,也必须优先选择低精制糖选项(列如:200大卡的坚果会比200大卡的夹心饼干来的更优质)。

2.有温度的零食才有高满足感

促使人们感到满足的零食不是高热量、不是高油脂、不是高糖份、也不是重口味或高盐分,而是点心的「温度」。研究发现,大家最想吃的点心首选是「热的」、接着是「甜的」、「冰凉的」、「咸的」、然后才是「健康的」。

所以下班时,若心想来一份热呼呼的炸鸡排或冰凉的珍珠奶茶时,不如换成一份热拿铁、热味噌汤、热四神汤、热紫菜蛋花汤、或是冰凉的气泡水、无糖仙草茶、无糖绿茶、无糖鲜奶茶、甚至是无糖的零卡可乐。

image.png

3.低卡零食味噌汤

高营养密度的零食,饱足感延长

高营养密度的零食选择,就是「高蛋白质」、「高纤维」、或者「含有好油脂」。让身体确实摄取到了营养,就不容易在2-3小时后就感到又嘴馋了。

高蛋白质零食有茶叶蛋、豆乾、无糖酸奶、无糖豆浆、坚果、无糖拿铁,高纤维的零食就是蔬菜与水果,尽量选择低糖分的,如:番石榴、苹果、沙拉、蔬菜棒。

降低减肥想吃零食的方法

除了平时保持好的作息,有良好的运动习惯、睡饱、不过劳,有助于自然而然选择较健康的零食点心外,还要注意三餐定时定量,不让自己饿到受不了而暴饮暴食。当然嘴馋时,也可以试试先做以下几件事情后,再来决定吃其它点心才不会轻易踩上摄取过量不健康零食的地雷!

1.喝一杯250c.c.的水,别把口渴误会成肚子饿!

2.喝一碗热呼呼的汤,用「温度」来满足口欲很有效!(如:味噌汤、海带汤、蛋花汤)

3.吃一份水果,满足你的「嗜甜」口欲!(如:苹果、番石榴、猕猴桃、香蕉、橙子、草莓)

4.吃一份有咸味的蛋白质食物,既可延长饱足感、又满足了『咸味』口欲!(如:茶叶蛋、薄盐坚果、加味鸡胸肉、卤蛋白、卤豆乾、或少量的鳕鱼香丝、低糖肉干、和蒟蒻乾也是不错的选项)

image.png

10种减肥也能吃的低卡零食

把握以上技巧和方法,以下这些零食吃光光也不用害怕:

1.高纤维蔬菜棒(芹菜、小黄瓜)

2.无热量食品(零卡可乐、零卡果冻、黑咖啡、茶)

3.无调味坚果(高饱足感、高纤维、高蛋白质、好油脂,可以适量吃!)

4.热汤(非浓汤类,如味噌汤、蛋花汤、海带汤,尽量选择只有盐调味、没有添加味精。)

5.低糖水果(番石榴、苹果、草莓、蓝莓)

6.冻干食品(水果的话还是要选择低糖份且无添加糖,如:冻干草莓、冻干蓝莓;少调味的冻干菇脆片、牛蒡等也是不错的选择)

7.无糖饮品(黑咖啡、茶、柠檬水、气泡水)

8.无糖乳饮品(可以补充蛋白质与钙质,无糖酸奶、热拿铁、无糖优格、无糖鲜奶茶)

9.无糖仙草(是一个低糖、低热量的零嘴选择)

10.无调味蒟蒻(是一个无糖、无热量的零嘴选择)

上一篇
下一篇

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部