本文目录一览：
- 1、饮茶小常识，谁能告诉我一些？
- 2、喝茶的技巧与知识
- 3、爱喝茶的人需要知道，有哪些喝茶小常识呢？
饮茶小常识，谁能告诉我一些？
(1)不宜空腹喝茶。喝茶可以给人体补充养分，被人们视为延年益寿之品。但饮法不当，反而不好。如有的人喜欢早晨起床后空腹喝茶，这对身体没什么好处。因为早晨空腹喝茶会冲淡胃酸，不利于消化。茶叶性寒味苦，可抑制胃活动而降低食欲，影响早上进食量。早餐是人体对吃进的蛋白质、糖类和其他营养素利用率最高的一餐，吃饭少了，消耗多，不到中午胃内食物捌：空，会使人乏力，长久下去对健康不利。
(2)饭后不宜立即饮茶。因为茶叶的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒，胃肠对这种凝固的蛋白质颗粒难于消化吸收；食物中的微量元素也容易与茶中的酸、碱发生反应，形成不溶性盐，妨碍食物营养成分的利用。(3)临睡前最好少饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱，都具有提神兴奋之作用。睡前饮茶过多，势必影响入睡，甚至失眠。
(4)喝茶过量应防醉茶。喝茶过量或不当，能导致醉茶。空腹喝茶，素食喝浓茶，都能引起醉茶。醉茶表现为心慌或头昏，四肢无力，站立不稳，胃肠不舒服，还感到腹中饥饿。一般说来，肾虚体弱者比身体强壮者更易醉茶。怎样解除醉茶呢?喝点白开水或吃几块糖、吃些水果类和饭菜，都有解醉茶的作用。
另外，神经衰弱和心血管病的患者，要避免饮用过多过浓的茶。
(5)多喝绿茶可降低胆固醇。茶叶中含有丰富的促进脂肪酸化的维生素C，具有促进胆固醇排出的效果。特别是绿茶还含有叶绿素，亦有降低血液中胆固醇的作用。绿茶还有促进血液再造的作用，饮绿茶后，血液中红细胞增加，对促进血液循环、防止恶性贫血也有一定的作用。
此外，绿茶具有分解脂肪、除去粘附在血管壁上的胆固醇、借尿排出体外的功能。
(6)蜂蜜茶可治咽炎。天气寒冷，易引起咽炎。当你咽喉发炎疼痛时，用浓茶配蜂蜜漱咽有疗效。具体方法是：取适量茶叶时，用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶(茶叶比饮用的稍浓)，凉后再加适量蜂蜜搅匀，每隔半小时用此溶液漱咽喉并咽下。一般当日见效，两日即痊愈。为巩固疗效，愈后再继续含漱3天。
蜂蜜茶既是可口饮料，又是良药、保健珍品，制法简便，咽炎患者可试一试。
喝茶的技巧与知识
不同的茶有不同的泡法
水：泡芽叶细嫩的名贵绿茶用80℃左右水温，花茶、红茶、低档绿茶用100℃沸水，乌龙茶、普洱茶、紧压茶用100℃的沸滚开水。
用量：绿茶以100毫升水，投茶叶3克为宜;红茶可加至5克或以上，但泡水次数递加，可反复泡水多次。
时间：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。茶泡好之后，要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不稳定。
用具：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。
在对的时间喝对的茶
春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝青茶，冬喝红茶。早晨喝绿茶，午后喝菊花茶，黄昏喝枸杞茶。加班可以喝点决明子茶，如果有便秘可在晚饭后饮用。
不同体质选不同性质的茶
凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶，大红袍;温性茶则包括红茶，普洱茶等。燥热体质的人应喝凉性茶，虚寒体质者应喝温性茶。有抽烟喝酒习惯、体形较胖的人应喝凉性茶，肠胃虚寒或体质较虚弱者应喝中性茶或温性茶。
喝茶应避免以下误区：
1.喜喝新茶。新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.喝头遍茶。头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。
3.空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4.饭后喝茶。正确的方法是餐后一小时再喝茶。
5.以茶配药。在服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质的药物时，不宜用茶水送药，以免影响药效。有效中药如麻黄、钩藤、黄连素也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。
爱喝茶的人需要知道，有哪些喝茶小常识呢？
爱喝茶的人需要知道，有哪些喝茶小常识呢？
中国做为茶的起源地，有着非常悠久历史，其包括了许多着名的茶乡，比如杭州的龙井、江苏的碧螺春茶，黄山的毛峰、安溪的铁观音茶叶、信阳市的毛尖茶这些。尽管喝茶益处多多，但相关茶叶的基础知识很多人并不是很了解，今日我们一起来看看这3个基本常识你是否知道？
1.发酵茶要注重泡法
像绿茶冲调的办法就很简单，直接拿玻璃茶杯添加茶叶再放入沸水冲调三五分钟就可以。但发酵茶不太适合那样泡，发酵茶应该用茶水分开的器皿来泡，如果像泡绿茶一样自来水闷泡几个小时，喝下去口中口感当然要不尽如人意一点。比较常见的发酵茶有乌龙、黑荼、绿茶等。
2.绿茶要放冰箱存储
很多人察觉自己买回来绿茶在恒温恒湿下置放一两个月，绿茶颜色会变浅但是味道还会有苦味。实际上，绿茶不太合适控温贮藏，而是要放入冷藏室。由于绿茶的发酵程度较低，非常容易质变。但是像发酵茶就可以不用放进冰箱，超低温下贮藏反倒会抑止其香气。
3.不适合长期性喝浓茶
有的人口感重一点，爱喝口味浓重的茶。他们会觉得素淡茶并没有茶气，但喝茶要注重分寸感，千万别一直喝浓茶。由于茶叶的含量越高，这其中的多酚和咖啡因含量越高。他会刺激神经，令人处在精神亢奋状态，特别是夜里，也会引起失眠症。因此，睡觉之前不建议喝茶。很多人说，目前市面上的茶叶类型太多，到底应该怎么选择呢？今天就来简单地几大
干净整洁度便是需看茶叶中是否存在茶叶末、茶渣、茶片及在制作中残余下来的残渣。这类茶不但质优价廉，并且量也非常大。一部分人觉得这种茶叶末能够更多方面里的释放出茶叶的香气，有这种想法的好朋友但是太非专业了呀。要明白的是干净整洁度好碧螺春茶，通常是不容易带有一切夹杂物的。
茶的颜色也成为一款茶质量好与不好的评价标准之一。例如红茶是黝黑偏橘红色、绿茶翠绿色、乌龙呈青褐色。而一款好的茶叶应当色调匀称一致、光泽度光亮。假如茶叶颜色不一、且暗淡无光，那就表明茶叶的原材料误差，不太建议选购。
原先，喝茶和选茶的需求那么多，针对新手入门而言可谓很难挑选出一款好茶叶了，那今天也来跟大家分享几种口味正宗、香气宜人碧螺春茶，绿茶、花草茶、白茶都是有，可根据自身的必须来挑选哦！