本文目录一览：
- 1、人身上因为食用油而发生火灾,应如何灭火
- 2、油着火怎么办？
- 3、如果遇到油类着火该怎么正确的进行灭火?
- 4、食用油（猪油或花生油）在多高的温度下会着火
- 5、油锅着火后，主要有几种扑救方法?
人身上因为食用油而发生火灾,应如何灭火
因为食用油不慎引发身上着火时，不要惊慌失措，不要奔跑。因为人在奔跑时会有风，着火的衣服得到充足的空气，火借风势迅猛燃烧，加重人体灼伤；正确的方式是就地打滚，扑灭火焰。如果发生火灾被困火场身上着火时，千万不要惊慌失措，更不能奔跑。
人身上着火，大多是衣服、鞋帽先烧着，要立即将其脱掉，或踩或浸入水中，尽快将火熄灭；如果来不及脱，也可就地滚动，将火压灭；如果有其他人在场，可帮助其将衣服扯下来把火灭掉，也可以用湿毯子、湿被子裹住其身体或向他身上喷水帮助灭火。如果身上火势较大，来不及脱衣服或采取其他措施，旁边又没有其他人协助，而刚好附近有水池、池塘、小河或其它较浅的水域，则要毫不犹豫地跳下去熄灭身上的火。
人身上着火，不仅会烧伤，而且会给以后的救治增加困难。烧伤者在治疗时，要去除身体上的衣物，特别是化纤衣物受高温熔融后会与皮肤粘连，且还有一定的毒性，更会使伤势恶化。需要注意的是，千万不要用灭火器直接向着火人身上喷射，因为灭火器的药剂会引起烧伤者的创口感染，加重伤情。
油着火怎么办？
家庭中常用的油，以食用油为主，最常见的是油锅起火。起火时，要立即用锅盖盖住油锅将火窒息，切不可用水扑救。因为油的比重比水轻，浮于水面之上仍能继续燃烧，水往别处流动，会把火势蔓延。也不可以用手去端油锅，以防止热油爆溅、灼烧伤人和扩大火势。
如果油火撒在灶具上或地面上，可以用砂土盖上，或用泡沫灭火器、干粉灭火器扑灭，还可以用湿棉被、湿毛毯等等捂盖灭火。家用液化石油气罐着火时，灭火的关键是切断气源。无论是气罐的胶管还是角阀口漏气起火，只要将角阀关闭，火焰就会很快熄灭。
如果遇到油类着火该怎么正确的进行灭火?
1、液化石油气因漏气着火,可将毛巾或抹布淋湿盖住火点,同时迅速关闭阀门.
2、如果油锅着火,千万不要用水扑救,更不能直接用手去端锅.应该立即拿起锅盖盖上油锅或将切好的菜放入锅内,锅里的油水隔绝了空气就会熄灭.
3、家用电器着火,要立即拉闸断电,或拔下插销,然后用毛毯或湿棉被捂盖.切记不要用水扑救,因为水能导电,容易造成触电伤人.
发现邻居家着火怎么办
如果发现邻居家失火,千万不要贸然闯入房内救火.正确的方法是：
1、通知其他邻居或过往行人,请求扑救.
2、打火警电话报警.
3、协助成年人做一些辅助性救火工作,如引导消防车、运水及沙土等,但不要直接参与救火.
哪些东西可以用来灭火
1、水是家中最实用最简单的灭火剂.若是纸张、木头或布起火,可用它来扑灭.但如果是电器、汽油、酒精、食用油着火,则不要用水扑救.
2、沙土、淋湿的棉被、麻袋能灭火,扫帚、拖把、衣服、锹、镐也可作为灭火工具.关键在于快,不要给火蔓延的机会.
3、干粉灭火器：适用于扑救油类、可燃气体和电器设备火灾.
4、泡沫灭火器：适用于扑救各种易燃液体和固体物质火灾.
5、“二氧化碳”灭火器：适用于扑灭油类、带电设备、精密仪器、仪表、文物、档案等贵重物品的火灾
食用油（猪油或花生油）在多高的温度下会着火
食用油（猪油或花生油）在400摄氏度以上会着火
1、食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧
2、日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点是没办法使其燃烧的，因为温度没有办法达到400摄氏度。把油锅中的温度降低到了400摄氏度以下。失去了引燃条件，起火的油锅自然就被熄灭了。
油锅着火后，主要有几种扑救方法?
油锅着火后，主要有4中方法，一是窒息法，二是隔离法，三是冷却法，四是化学抑制法。
1、窒息法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。
2、冷却法。关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。
3、隔离法。将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。
4、化学抑制法。也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。
扩展资料：
一旦油锅起火，不妨采用最方便的锅盖灭火法和生菜灭火法，还可以将抹布沾湿，直接覆盖在油锅上，以阻绝火焰与外界空气的流通，让火自然熄灭。切记不要往油锅里倒水，否则会导致油突然预冷喷溅，导致更大的火势发生。
一般情况下，油锅起火是由于油温过高，若是火苗很小，应往锅里倒菜，火就会被熄灭；若火苗很大，用锅盖盖住可以灭火，但遇锅盖的密封性不好时，还是不能彻底灭火；当火苗高度达到1米以上时，建议用灭火毯，盖到油锅上，火很快就灭了。
参考资料来源：人民网——海口消防提示：四种方法巧灭油锅起火